「生ごみ」といえば、やっぱり気になるのが生ごみ特有のにおい。ジメジメする梅雨、どんどん湿気が上がる夏はしっかり対策したいですね。

まず知っておきたいのは、生ごみは水分が多いほどかさが増して、腐敗が進みやすくなるということ。そこで、基本対策として生ごみの水分を少なくすることから心がけてみましょう。皆さんにおすすめのエコわざは、以下の3点です。

• ●なるべく、排水溝のごみ受けや三角コーナーに捨てない
• ●シンクの外に、生ごみを入れる袋や容器を置き、生ごみを濡らさない
• ●生ごみを捨てる前に、新聞紙などでしっかりと水分を吸い取る

こうして水分を少なくしておけば、においの発生を抑えることができます。また、水分を減らしてもにおいが気になるというときは、冷凍庫の活用を。冷凍によってごみの腐敗が遅くなるので、においも抑えられます。

しかも、水分が多い生ごみを焼却する際には、紙に比べ約3.6倍のエネルギー（※）が必要になります。環境負荷を減らすためにも、ぜひ水分はカットしておきたいですね。

また、生ごみを出さない工夫もご紹介します。まずは、食材は必要な量だけ買って、きちんと使い切り、残った料理は冷凍保存をして食べ切るようにする。基本的なことですが、意識して行動すると生ごみの量が減るはずです。さらに、自宅で生ごみ処理ができる「生ごみ処理機」もオススメ。コンポストなどを使った自然処理のもの以外にも、乾燥式・バイオ式といった手軽な電動生ごみ処理機もあるので、生活スタイルに合わせて選ぶと良いでしょう。自治体によっては補助金が出ることもありますので、購入を検討されている方は調べてみて下さいね。

※京都生ごみすっきり情報館「ごみの燃えやすさ（カロリー）の比較」から算出
生ごみの水分を80％としたときのごみ㎏当たりカロリーの例

次は「ごみの分別」です。リサイクルのため、紙やプラスチックなどさまざまな分別が必要ですが、分別を楽にするポイントは、ごみが出た際にその場で分別すること。さらに、かさを減らすとごみも扱いやすくなります。例えば…

• ●玄関に、不要なチラシやDMなどを入れる専用のごみ箱を置く
• ●発泡トレーや牛乳パックは、スーパーなど拠点回収にそのまま持って行けるバッグを用意して、直接そこに入れる
• ●かさばりがちなプラスチック用のごみ箱のそばに、小さく切るためのハサミや、小さくまとめるためのテープを準備する

そしてもう一つ、あまりストイックにやりすぎないことも分別を続ける秘訣です。プラスチック包装容器の中でも、どうしても汚れが落ちないものは上質のリサイクル原料になりにくいため、無理してゴシゴシと洗わずにその他ゴミとして処理しましょう。分別を楽にできる工夫を取り入れつつ、できる範囲で、あまり気負わずに実践して下さい。